A Semente de Linhaça Dourada é um alimento nutritivo, rica em fibras e proteínas de boa qualidade e nutrientes essenciais para a vitalidade humana. Também apresenta substâncias ricas em (Ômega 3 e Ômega 6) importantes ácidos graxos essenciais, que não são produzidos bioquimicamente pelos seres humanos e devem ser adquiridos pela dieta. Assim seu consumo diário contribui para uma alimentação de elevado valor nutricional que aliada a outros hábitos saudáveis proporcionam uma dieta equilibrada. Para melhor aproveitá-la é importante mastigá-las bem ou triturá-las antes de usar.